APERITIF 

        NEW

Bière de Bourgogne artisanale « Mémories »  pale ale   33 cl  8.50 euros 

Porto rouge ou blanc 8 cl 4.70

Suze 6cl 4.70

Kir (cassis, mure, pêche) 12 cl 4.20

Martini rouge ou blanc 6cl 4.70

Anisé 2 cl 3.50

Cocktail avec alcool

Arletty (4cl crème de cassis 10 cl de pinot noir gingembre et limonade) 8.50 

Spritz (4 cl d’Apérol, 15 cl de crémant de bourgogne, 4 cl d’eau pétillante, tranche d’orange 8.50 

Hugo Spritz (4 cl de liqueur de sureau, 15 cl de crémant de bourgogne, rondelle de citron vert, feuille de menthe et 10 cl d’eau pétillante) 8.50

Mojito (4 cl de rhum blanc, citron vert, feuille de menthe, 2cl de sirop de canne et 10 cl d’eau gazeuse) 8.50

Pina colada (4 cl de rhum blanc, 10 cl de jus d’ananas, crème de coco) 8.50

Cocktail sans alcool

Virgin mojito (citron vert, sucre de canne, sirop mojito, feuille de menthe, eau gazeuse) 7.00

Virgin Spritz ( sirop orange spitz, eau gazeuse, rondelle orange) 7.00

Bella Luna ( jus d’orange, jus d’ananas, citron vert et grenadine) 7.00

FORMULE DU MIDI

Mousse de chèvre aux concombres 

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Nage de moules de Bouchot et poisson blanc et son riz vénéré 

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Tiramisu 

SUGGESTIONS DU CHEF 

Salade Océane « crevette ,saumon fumé, terrine de poisson  ,mais ,tomate ,salade » 19.50 euros 

Faux filet environ 220 grs ,sauce poivre  et ses frites fraîches et salade  26 euros 

Salade à l’italienne « mozzarella ,jambon cru ,tomates confites ,olives noires  » 19.50 euros 

Boudin noir, sauce au miel et sa compotée de pomme et son écrasé de pomme de terre    19 euros 

Queue de julienne ,sauce vierge et sa poêlée de courgettes  24 euros 

DESSERT

Gaufre liégeoise au nutella ,glace vanille et chantilly 8.50 euros 

Coupe du jardin  » fraises et framboises fraîches et ses sorbets fraise et framboise ,coulis de fruits rouges  et chantilly  8.50 euros 

Profiterole glace vanille  , sauce chocolat et chantilly  7.50 euros  

ROUGE

Bourgogne Pinot Noir Drain 2022
Verre / 7 euros
25 cl / 13,50 euros
50 cl / 26.50 euros 
75 cl / 39 euros

Mercurey « les bois de Lalier  » Philippe le Hardi 2022

Verre / 8.50 euros 
25 cl / 16.50 euros
50 cl / 32.00 euros
75 cl / 48 euros

Savigny les Beaune    « domaine Cornu » 2024

Verre / 8.50 euros
25 cl /146.50 euros
50 cl / 32 euros
75 cl / 48 euros

BLANCS

St Bris « Goichot » 2023

Verre / 7.00 euros
25 cl / 13.50 euros
50 cl / 26.50 euros
75 cl / 42.00 euros

Viré-clissé  « André Goichot » 2024
Verre / 8 euros
25 cl / 15,50 euros
50 cl 30 euros
75 cl / 44 euros

SAINT VERAN TRIBOULET 2023

Verre /7.00 euros 

25 cl / 13.50 euros 

50 cl / 26.50 euros 

75 cl / 39 euros 

ROSÉS

Brise Marine I.G.P Méditerranéen
Verre / 4,50 euros 
25 cl / 8,50 euros
50 cl / 16,50 euros
75 cl / 25 euros