APERITIF 

        NEW

Bière de Bourgogne artisanale « Mémories »  pale ale   33 cl  8.50 euros 

Porto rouge ou blanc 8 cl 4.70

Suze 6cl 4.70

Kir (cassis, mure, pêche) 12 cl 4.20

Martini rouge ou blanc 6cl 4.70

Anisé 2 cl 3.50

Cocktail avec alcool

Arletty (4cl crème de cassis 10 cl de pinot noir gingembre et limonade) 8.50 

Spritz (4 cl d’Apérol, 15 cl de crémant de bourgogne, 4 cl d’eau pétillante, tranche d’orange 8.50 

Hugo Spritz (4 cl de liqueur de sureau, 15 cl de crémant de bourgogne, rondelle de citron vert, feuille de menthe et 10 cl d’eau pétillante) 8.50

Mojito (4 cl de rhum blanc, citron vert, feuille de menthe, 2cl de sirop de canne et 10 cl d’eau gazeuse) 8.50

Pina colada (4 cl de rhum blanc, 10 cl de jus d’ananas, crème de coco) 8.50

Cocktail sans alcool

Virgin mojito (citron vert, sucre de canne, sirop mojito, feuille de menthe, eau gazeuse) 7.00

Virgin Spritz ( sirop orange spitz, eau gazeuse, rondelle orange) 7.00

Bella Luna ( jus d’orange, jus d’ananas, citron vert et grenadine) 7.00

FORMULE DU MIDI

Salade composée « cake aux olives, tomates confites ,comté .

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Pavé de saumon au beurre blanc  et ses pommes de terre grenailles 

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Pêches et mirabelles rôties au miel et romarin 

SUGGESTIONS DE LA  CHEFFE 

Planche Estivale » terre et mer  » melon, charcuteries assorties, saumon fumé   et ses pommes de terre grenailles 24 euros 

Filet de bar sauce aux agrumes et son écrasé de pomme de terre et ses légumes  26 euros 

Entrecôte environ 250 grs ,sauce au poivre  et ses frites fraîches et salade 33 euros

DESSERT

Coupe du jardin  » fruits frais  et  sorbet fruits rouges  ,coulis de fruits rouges  et chantilly  8.50 euros 

Profiterole glace vanille ,chocolat ,chantilly et sa version aux fruits rouges ,coulis et chantilly   8.50 euros 

Coupole au chocolat et pistache et ses fruits frais   9.50 euros 

ROUGE

Bourgogne Pinot Noir Drain 2022
Verre / 7 euros
25 cl / 13,50 euros
50 cl / 26.50 euros 
75 cl / 39 euros

Givry  » champ la dame  » Goichot  2022 

Verre / 8 euros 
25 cl / 15.50 euros
50 cl / 30.50 euros
75 cl / 46 euros

Bourgogne hautes côte de Nuits  domaine Cornu 2023

Verre / 7.50 euros
25 cl / 14.50 euros
50 cl /28.50  euros
75 cl /43  euros

BLANCS

Hautes côtes de nuits » Domaine Cornu » 2023

Verre / 7.00 euros
25 cl / 13.50 euros
50 cl / 26.50 euros
75 cl / 42.00 euros

Paul Mas réserve  Viognier 2025
Verre / 6.50 euros
25 cl / 12.50 euros
50 cl / 24 euros
75 cl / 36 euros

SAINT VERAN TRIBOULET 2023

Verre /7.00 euros 

25 cl / 13.50 euros 

50 cl / 26.50 euros 

75 cl / 39 euros 

ROSÉS

Brise Marine I.G.P Méditerranéen
Verre / 4,50 euros 
25 cl / 8,50 euros
50 cl / 16,50 euros
75 cl / 25 euros